viernes, 7 de junio de 2013

PUENTE DE SAN JUAN

El 24 de junio se celebra SAN JUAN, y la noche anterior es  la celebración del Solsticio de verano, heredada de los primeros pobladores de nuestras comarcas y que consistía al festejar con hogueras la noche más corta del año.

Esta tradición se ha transformado, después de unos cuántos siglos en los Fuegos de San Juan, que es seguramente la tradición y la costumbre más notable de la comunidad catalana, aunque hay muchas otras comunidades que lo celebran de forma especial también.

Cada año muchos pueblos de encienden las hogueras de San Juan y se celebran bailes y fuegos artificiales durante toda la noche. Una de las tradiciones de esta noche es comer la típica Coca de San Juan, un dulce hecho con base de harina, huevos y azucar y decorado con frutas confitadas y piñones. Y como  no, para acompañarlo lo mejor es una copa de cava bien fria.

En PORT EUGENI, también celebramos de forma especial esta noche mágica.  Con baile, coca y cava hasta altas horas de la noche.


SI QUIERES CELEBRAR EL PUENTE DE SAN JUAN DE FORMA ESPECIAL VEN A PORT EUGENI

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viernes, 31 de mayo de 2013

MENÚS ESPECIALES CELÍACOS

El 27 de mayo se celebró el Día Internacional del Celíaco:  La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena.

En PORT EUGENI cada vez son más los clientes afectados, por ello trabajamos diariamente para poder ofrecerles un menú cada vez más amplio y variado en nuestro buffet, que no tenga gluten. 


A parte de todos los productos del buffet que ya son libres de gluten de por sí, ofrecemos los siguientes productos:

En los Desayunos el cliente podrá encontrar  galletas, magdalenas, tortitas de maiz, embutido y queso sin gluten.

En las comidas y cenas ofrecemos también, pasta, arroz, sopa, frankfurts, masa para hacer pizza sib gluten. También tenemos pan específico para celiacos. 
 

Además, en nuestra cocina a la vista si el cliente nos pide un plato especial, lo cocinamos a parte para que no haya estado en contacto con otros productos con gluten. 
 
El cliente tiene además la posibilidad de que el día de entrada hable con el Jefe de Cocina y elaborar un menú para su estancia personalizado. 
 
También intentamos ofrecer otros tipos de menús aptos para otras intolerancias como Menús bajos en Sal, Menú bajo en grasas, o si el cliente nos lo pide intentamos adaptarnos a sus necesidades siempre que nos sea posible.   

 

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miércoles, 22 de mayo de 2013

FIESTAS Y VIAJES FINAL DE CURSO

Se acerca el final del curso, y para muchos es momento de celebración. Los chicos que acaban la ESO y empiezan el próximo curso en el Instituto, aprovechan para celebrar este cambio por todo lo alto y despedirse de sus compañeros.

En Port Eugeni podemos encargarnos de organizar vuestra cena de fin de curso. Disponemos de diferentes Menús  especiales para todos los bolsillos.


Disponemos de 2 salones privados con espacio suficiente para que podáis organizar vuestra fiesta por todo lo alto:

El Salón Jardín con capacidad para 85-90 personas en banquete. Y el Salón Brúixola, con capacidad para 150 personas en banquete con pista de baile, donde podréis disfrutar de nuestro DJ hasta que el cuerpo aguante!.


Organizamos cada fiesta de forma personalizada en función de vuestros deseos y necesidades, para que sea lo más divertida posible.

 Los banquetes en Port Eugeni se caracterizan por su calidad y su servicio excelente. Todos nuestros productos son frescos y elaborados en la cocina del hotel.

Y además, si queréis organizar vuestro viaje de estudios en Cambrils, os damos la oportunidad de alojaros en nuestro hotel, con todo tipo de servicios y comodidades: piscina, cafetería, animación, etc. Consultad precios para grupos.




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viernes, 17 de mayo de 2013

TARRACO VIVA

Todos sabemos que la ciudad de Tarragona es uno de los atractivos turísticos de la Costa Daurada. Desde el año 2000 el conjunto arqueológico y algunos monumentos situados en Altafulla, Constatí y Roda de Bará, fueron incluidos en la lista de monumentos Patrimonio de la Humanidad.

Se incluyen 15 monumentos individuales y el conjunto arqueológico del casco antiguo, todos con categoría de BCIN (Bien cultural de interés nacional), repartidos entre cuatro municipios: Altafulla, Constantí, Roda de Berà y Tarragona, que representan los vestigios mejor conservados de la capitalidad de la antigua ciudad romana. 

Con ánimo de acercar todo este patrimonio al público, desde hace ya unos años, se celebra en el mes de Mayo TARRACO VIVA, un festival cultural internacional dedicado y especializado en la divulgación histórica de época romana.

Del 16 al 26 de mayo se organizan toda una serie de actividades en los monumentos, museos, y calles de la ciudad: representaciones históricas, talleres de artesania para mayores y pequeños, música de la época, demostraciones gastronómicas, recreaciones de luchas de gladidores,... Un sinfín de actos que te ayudan a adentrarte en esta época, en sus costumbre y su forma de vivir.

Cambrils, también participa con algunas actividades dentro de la programación de TARRACO VIVA: en las ruinas arqueológicas de la Vila de la Llosa, también se realiza una visita con recreación histórica de la vida cotidiana con talleres familiares además de jornadas de puertas abiertas en algunos de los museos de la ciudad.

Os dejamos link para descargaros el programa de actividades.





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viernes, 10 de mayo de 2013

AQUOPOLIS ABRE SUS PUERTAS

Aquopolis Costa Daurada última los detalles para su apertura el próximo 14 de Mayo, y regresa con muchas novedades para toda la familia:

- Nueva atracción : Magic Oval, pensada para un público familiar , donde los padres podrán disfrutar con sus hijos en una misma atracción.
- Nuevos espectáculos: Nocturnia, un espectáculo nocturno de natación sincronizada junto con los delfines.
- Nuevas actividades: Encuentro VIP con delfines, nunca habrás estado tan cerca de los delfines, sumérgete en la piscina con ellos!
- Nuevas animaciones: Talleres de animación y circo en la zona de ocio nocturno, la Cia. Passabarret te hará disfrutar de la mágia del circo.
- Nuevas emociones: Gran Kahuma, la emoción del Surf y Body Board en toda su máxima expresión. Música, ambiente, y sobretodo...adrenalina!
- Nuevos espacios: Zona Chillout, donde relajarte mientras tomas un refresco, lo más parecido a una playa del Caribe...incluso las olas!.

Si quieres disfrutar de unas vacaciones inolvidables te damos la combinación perfecta!:

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jueves, 2 de mayo de 2013

COLABORACIÓN ORGANIZACIÓN AKBENN




Desde hace algunos años el Grup Arbó colabora con  AK BENN, organización de los hermanos Taizé en Dakar (Senegal).

La organización empezó entornó a la fraternidad de los hermanos de Taizé en Dakar. En los barrios periféricos, donde ecuentan con cuatro centros, se ofrecen pocas perspectivas a los jóvenes. Muchos se desmoralizan hundidos en la inactividad, otros sueñan con salir del país…

La mayor parte de los jóvenes y de las mujeres que frecuentan Ak Benn en Grand-Yoff (Dakar) conocen Kër Taizé desde hace diecisiete años. Para los jóvenes se está haciendo un gran esfuerzo en  formación, se les prepara a ser animadores de niños y, en general, se fomenta el descubrimiento, a través del juego, de las salidas, etc. Un grupo de mujeres y de chicas han recibido una formación en patchwork y costura y fabrican puzles, muñecas, collares, móviles etc. Sus trabajos se venden en exposiciones en Dakar pero también en otras ciudades europeas. 



Muestra de ello la tuvimos el pasado mes de Marzo, en la Sala Ágora de Cambrils, que acogió la exposición "ART JOVE A DAKAR", donde se pudieron contemplar los trabajos realizados tanto por jóvenes como  niños.

En Port Eugeni organizamos diferentes talleres para niños en colaboración con AK BENN, como el taller de pulseras. Grup Arbó compra las semillas en Senegal y los niños de allí, las limpian, las preparan y  las agujerean para que después aquí los niños en los hoteles hagan las pulseras. Y también el taller de puntos de libro, que los niños colorean y decoran con semillas del Senegal.



VISITA LA WEB http://akbenn.webs.com

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jueves, 25 de abril de 2013

FERIA MARÍTIMA DE LA COSTA DAURADA


Cambrils siempre ha sido una vila de tradición marinera donde a parte de la pesca se pueden practicar muchos otros deportes náuticos. Es por ello que ya hace varios años se celebra la Feria Marítima de la Costa Daurada, un evento en el que se encuentran las diferentes empresas de servicios y actividades náuticas de la zona para promocionar sus productos: desde el alquiler y compra de embarcaciones, cursos de buceo, excursiones marítimas, etc.


Este acontecimiento es anual, y en esta sexta edición se celebrará del 17 al 20 de mayo en la zona del Muelle de Ribera, que contará también con la 4a Edición de la Feria del barco de ocasión.

Dentro del marco de la feria se celebra también la Fiesta del Mar, unas Jornadas de puestas abiertas que organiza la Estació Nàutica de la Costa Daurada en las que se pueden practicar diferentes actividades a precios simbólicos como Excursiones en catamarán, bautizos de submarinismo, salidas en kayak, vela ligera, paddle surf, kitesurf, optimist, hobbie cat, ski bus (banana), windsurf,
y muchas otras más.

Aquí os dejamos el programa de actividades para que las podáis consultar. 







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viernes, 19 de abril de 2013

BANQUETES Y COMUNIONES

Desde hace más de 20 años Port Eugeni organiza banquetes de todo tipo para bodas, bautizos, comuniones, comidas de empresas, cumpleaños, etc. además de alquilar sus salones para reuniones y conferencias.


Disponemos de 2 salones:

El Salón Jardín con capacidad para 85-90 personas eb banquete, 100 personas en distribución teatro y 70 personas en aula. Y el Salón Brúixola, con capacidad para 150 personas en banquete con pista de baile, 180 personas en banquete sin pista, 250 personas en distribución teatro y 70 personas en aula.


Los banquetes en Port Eugeni se caracterizan por su calidad y su servicio excelente. Todos nuestros productos son frescos y elaborados en la cocina del hotel.

Solo celebramos una boda por día para poder dar el máximo a nuestro cliente y dedicar toda la atención a los novios y sus invitados.

Disponemos de varios tipos de menús y precios y si no se ajustan a sus necesidades, estamos a su disposición para estudiar sus necesidades y hacer presupuestos personalizados.



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jueves, 11 de abril de 2013

23 de ABRIL- FIESTA DE SAN JORGE / SAN JORDI


Se acerca el 23 de Abril, día de San Jorge / Sant Jordi.

San Jorge, Sant Chorche en aragonés, es el patrón de la comunidad de Aragón, cuya festividad se celebra el día 23 de abril como Día de Aragón. Este día tiene un aspecto festivo a la vez que reinvindicativo de la cultura aragonesa, siendo así que muchos balcones se engalanan este día con banderas aragonesas.

San Jorge es venerado desde el siglo IV. Personaje de origen real, el vacío de su desconocida biografía se rellena con diversas pasiones legendarias que lo presentan como un militar que, después de confesar su fe cristiana, sufrió las mayores torturas y propició sonadas conversiones.
A fines del primer milenio se forjó la leyenda de su lucha contra un terrible dragón para liberar una bella princesa o doncella. Su culto se extendió rápidamente por el mundo cristiano. Su fiesta litúrgica se ha celebrado siempre el 23 de abril, tanto en los calendarios orientales como en el romano y el hispano-mozárabe.

En Aragón, la devoción a San Jorge, presentado como el ideal de caballero cristiano, adquirió especial relieve a partir del siglo XII, gracias a las órdenes militares, a los relatos de los cruzados y, sobre todo, a la casa real aragonesa. Su figura se relacionó con la batalla de Alcoraz (Huesca) de 1096, en la que habría ayudado montado a caballo al ejército del rey Pedro I.
San Jorge ha sido formalmente patrono de Aragón desde la Edad Media.

En Catalunya, aunque no es un día festivo, también se celebra de forma especial. Los hombres regalan a las mujeres una rosa y los balcones también se engalanan con banderas catalanas.

Además, la Unesco declaró en 1996 el 23 de abril como Día Internacional del Libro.


viernes, 5 de abril de 2013

RECETA MERLUZA A LA MARINERA



Aprovechando que estos días se celebran en Cambrils las V JORNADES DE LA SALUT, y que el 7 de Abril es el DÍA MUNDIAL DE LA SALUD, que esta año está dedicado a la Hipertensión, hemos querido poner nuestro granito de arena con esta receta tan saludable y a la vez sabrosa.

Esperamos que disfrutéis!!.

Tronquito de Merluza marinera

Ingredientes: 
Tronquito de merluza sin cabeza
Cebolla seca natural
Ajos secos natural
Laurel seco natural
Zanahoria natural
Tomate triturado de lata
Aceite de girasol
Vino blanco
Pimentón dulce de bote
Almendras tostadas 200 gr.
Mejillones de roca 
Elaboración: 
Colocar en el fuego una cazuela con el aceite y las verduras cortadas en juliana, rehogar unos minutos. Añadir la harina y el pimentón. Dejar cocer, añadir  el vino y el  tomate triturado. Mientras hacer una picada con la almendra y el perejil, incorporar al fumé obtenio, sazonar con sal y pimienta, y dejar cocer durante 30 min. Colocar el tronquito de merluza en la bandeja, rehogarlo con la marinera, introducirlo en el horno previamente precalentado a 175º durante 15 min. Poner unos mejillones por encima de la bandeja antes de servir y A COMER!!!.

BUEN PROVECHO!