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viernes, 27 de septiembre de 2013

RECETA MERLUZA AL PAPILLOTE


Esta semana os dejamos la receta de otro de nuestros platos del Restaurante que más gustan a nuestros clientes. Esperamos que os guste.

MERLUZA AL PAPILLOTE

Ingredientes: para 4 personas

4 Lomos de Merluza
2 Zanahoria
2 Puerros
1 Cebolla
1 Patata
Mantequilla
Aceite de oliva
1 copita de Vino blanco
Sal y  pimienta

Elaboración:


Salpimentar los lomos de Merluza.

Cortar las verduras en juliana y pasarlas por la cazuela con mantequilla, aceite oliva y vino blanco. Durante 5minutos.

Extiende 4 trozos grandes de papel de aluminio. Coloca en medio de cada lámina una mezcla de las verduras. Salpimienta y vierte un chorrito de aceite. En cada paquetito poner un lomos de Merluza, cerrar y poner en el horno a 180ºC durante 15 a 20 minutos.

Y ya tenemos este rico plato que además de ser muy fácil de preparar como habréis podido ver, también es muy saludable y os gustará tanto a mayores como a pequeños.

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lunes, 16 de septiembre de 2013

ANIMACIÓN PARA TODA LA FAMILIA


El Hotel Port Eugeni, en pleno centro de Cambrils y tan solo 150m de la playa, cuenta con habitaciones creadas para tu descanso y tranquilidad, algunas con vistas al mar. Es el lugar ideal para pasar una vacaciones inolvidables en familia.

Si no queréis salir del hotel, Port Eugeni te ofrece un sinfín de actividades de animación para toda la familia:




- Piscina con Solarium y zona infantil con vistas al mar
- Sala de ocio con  billar, lectura y TV para no fumadores.
- Zona de Internet, con dos ordenadores
- Animación infantil:mini club y minidisco en temporada alta
- Espectáculos, música en vivo y shows para adultos.
- Servicio de masajes terapeuticos


La piscina, situada  en la quinta planta, y con maravillosas vistas al mar mediterraneo, cuenta con hamacas para tomar el sol y zona infantil. Es el lugar ideal para disfrutar de la tranquilidad y el descanso tomando el sol mientras los niños juegan.


Durante los meses de verano, la piscina del hotel cuenta con servicio de bar donde puede tomar, al aire libre, refresco cafes y/o copas disfrutando de la animación tanto para niño como adultos.


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Además, disponemos de un programa de animación durante todo el día para toda la familia:

 - MINICLUB: para los más pequeños, Port Eugeni dispone de un Miniclub en la Cefetería, un especio donde los niños se entretienen haciendo todo tipo de talleres y manualidades.

 - DÍAS TEMÁTICOS: para los peques organizamos diferentes días temáticos, donde nos disfrazamos, hacemos máscaras, nos pintamos la cara....los niños lo pasan en grande.


- MINIDISCO: todos los días a las  los niños bailan y cantan en nuestra minidisco. Disfrutarán a lo grande con las coreografías de nuestros animadores.

- JUEGOS: nuestros animadores os enseñarán todo tipo de juegos: castillos de arena, bolos, futbol playa,...

Los adultos también tienen un programa especial de animación para ellos: 




 - SHOWS: cada noche, los adultos pueden disfrutar de un show en directo: música en vivo, magia, malabares, bailes,... Todo ello a la vez que disfrutan de la amplia oferta de nuestra cafetería.

- JUEGOS PARA ADULTOS: Billar, futbol playa, ping pong, juegos de mesa, y muchas otras actividades más para adultos que completan un día perfecto de playa o piscina.


En Port Eugeni está todo pensado para la diversión de toda la familia!



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viernes, 9 de agosto de 2013

APARTAMENTOS PORT CAMBRILS



El Hotel Port Eugeni, además de contar  con habitaciones creadas para su descanso y tranquilidad, algunas con vistas al mar y Restaurante con buffet variado de alta calidad, dispone también de los apartamentos Port Cambrils.

Los apartamentos Port Cambrils estan situados en pleno centro antiguo de Cambrils, frente al Puerto de Pescadores.

Aunque situados en una calle muy tranquila, estan rodeados de tiendas, bares y restaurantes que dan vida durante todos los meses del año.

El edificio consta de 6 apartamentos de nueva construcción con todas las comodidades: 2 habitaciones, salón – comedor, cocina y baño completo y una terraza desde donde poder disfrutar del Puerto de Cambrils y su mar. Están completamente amueblados y con un aire muy marinero.

Los Apartamentos Port Cambrils son ideales para viajar en famila y para empaparse del tipismo marinero de la ciudad, de su gastronomía, de sus tradiciones,...

Todo está cerca de los apartamentos, la playa, el Parc del Pescador, los restaurantes y tiendas. Una de las actividades obligadas en Cambrils es pasear por la tarde por el puerto pesquero y ver la llegada de los pescadores.

Servivios: 2 Dormitorios -1º Cama de matrimonio 2º dos camas individuales, Baño con bañera/ducha,TV plasma con TDT, Salón con Sofá cama para 1 o dos personas, Cocina: Lavadora, Nevera, Placas de vitrocerámica, Utensilios de Cocina, Tostadora,Cafetera, Microondas, Plancha y tabla de planchar, Vajilla, Extras: Aire Acondicionado, Calefacción, Parking (tarifas especiales),Cuna (bajo petición) y Wifi Gratuito.


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jueves, 18 de julio de 2013

EXCURSIÓN AL DELTA DEL EBRO


El Parque natural del Delta del Ebro es una de las zonas húmedas más amplias de la Europa mediterránea. Nos ofrece un marco de naturaleza incomparable, único y singular. Un paisaje de una gran riqueza biológica que reúne una diversidad de flora y fauna, de un valor incalculable. Con sus 320 km2 de superficie, constituye el hábitat acuático más extenso de Catalunya y representa un enclave de vital importancia dentro las zonas húmedas de la Mediterránea. Su riqueza biológica contrasta con la profunda humanización y transformación agrícola de una gran parte de su superficie. Con objeto de hacer posible la armonía entre los valores naturales de la zona y su explotación por parte de los humanos, y a instancias de sus habitantes, la Generalitat constituyó el 1983 el Parque Natural del Delta del Ebro. Su importancia es reconocida a escala internacional por los máximos organismos especializados.

El paisaje del Delta tiene una fuerte personalidad. Las tierras totalmente planas le dan un aspecto particular. Los extensos arrozales, cambiantes según las estaciones (terrosos en invierno, inundados de agua a la primavera, verdes en verano), dominan la fisonomía del Delta. En su parte litoral encontramos uno de los paisajes más atractivos de la Mediterránea.
   
Visitar el Delta del Ebro es una de las actividades obligadas en tus vacaciones a la Costa Daurada. Hay infinidad de actividades a realizar como el Cicloturismo, la orografía del Delta es completamente plana y eso facilita la práctica del cicloturismo. El Parque Natural propone diversos itinerarios con bicicleta que recorren los espacios más importantes de la zona.

Hay otras actividades como un crucero por la desembocadura hasta la isla de Buda, excursiones para observación de la fauna, la práctica de deportes nàuticos como el windsurf y el kitesurf, excursiones en kayak, etc. Además de disfrutar de las largas playas como Playa Eucaliptus, el Delta del Ebro cuenta con una extensa gastronomía autóctona con platos tan famosos como los Suquets de pescado, los arroces, etc.


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jueves, 11 de julio de 2013

CAMBRILS Y SUS PLAYAS


El litoral de Cambrils dispone de más de 11 km de playasde arena fina y dorada en las cuales se puede disfrutar del maravilloso clima mediterráneo. 

Unas playas con una calidad inmejorable, como lo demuestran las banderas azules concedidas por la Unión Europea. Esta etiqueta de repercusión internacional garantiza que las playas cumplen unos determinados requisitos de calidad, servicios y gestión medioambiental, como son la limpieza de la arena, la óptima calidad de las aguas, la existencia de zonas sanitarias adecuadas, con servicios de salvamento, socorrismo y primeros auxilios, etc.

En las playas de Cambrils además de tomar el sol y nadar, podréis practicar todo tipo de deportes náuticos como la vela, el windsurf, el esquí náutico y otras muchas actividades. Además, su suave orografía  las hacen muy seguras para los más pequeños.

También, paralelo a la playa está el Paseo Marítimo, donde se puede disfrutar, a pie o en bicicleta, por el carril bici, de la tranquilidad y el paisaje del litoral cambrilense.

Información sobre las Playas de Camrbils:
Platja del Cap de Sant Pere:
 
Playa de arena dorada y fina, con aguas tranquilas y situada en área semiurbana. Características:
Longitud: 764 m
Anchura media: 30 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Posibilidad de encontrar alojamiento a primera línea, Policía de playas,  Salvamento y socorrismo, Acceso para personas con discapacidad, Señalización de servicios y del estado del mar, Escuela de vela, Duchas, lavapies, WC, papeleras, punto de recogida selectiva, toldos, gandulas, patines, establecimientos de bebidas y comidas.

· Platja de Vilafortuny

Playa de arena dorada y fina, con aguas tranquilas y situada en una área semiurbana.
Características:
Longitud: 1.451m
Anchura media: 70 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Posibilidad de encontrar alojamiento a primera línea, Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Servicio de silla anfibia, Acceso para personas con discapacidad, Señalización de servicios y del estado del mar, Punto de oleada de bandera azul , Duchas, lavapies, WC, papeleras, punto de recogida selectiva, toldos, gandulas, patines, establecimientos de bebidas y comidas.

· Platja de l'Esquirol

Playa de arena dorada y fina, con aguas tranquilas y situada en área semiurbana.
Características:
Longitud: 895 m
Anchura media: 40 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Acceso para personas con discapacidad, Señalización de servicios y del estado del mar, Duchas, lavapies, WC, papeleras, punto de recogida selectiva, toldos, gandulas, patines.
· Platja del Cavet

Playa de arena dorada mediana y con piedras, con aguas tranquilas y situada en zona semiurbana. Características:
Longitud: 669 m
Anchura media: 21 m
Grado de ocupación: bajo
Servicios
Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Acceso para personas con discapacidad, Señalización de servicios y del estado del mar, Duchas, WC, papeleras, toldos, gandulas, establecimientos de bebidas y comidas.

· Platja del Regueral o Prat d'en Forès

 Playa de arena dorada y fina, con aguas tranquilas y situada en área urbana.
Característiques:
Longitud: 967 m
Anchura media: 78 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Posibilidad de encontrar alojamiento a primera línea, Policía de playas, Salvamento y socorrismo
Servicio de silla anfibia , Acceso para personas con discapacidad, Señalización de servicios y del estado del mar, Punto de oleaje de bandera azul, Punto de práctica de surf, Plataforma náutica lúdica
Zona deportiva y área de juegos infantiles, Duchas, lavapies , WC, papeleras, punto de recogida selectiva, toldos, gandulas, patines, establecimientos de bebidas y comidas

· Platja de la Riera

Playa de arena dorada gruesa y con piedras , con aguas tranquilas y situada en área urbana.
Características:
Longitud: 200 m
Anchura media: 15 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Señalización del estado del mar, Acceso para personas con discapacidad, Ducha, WC, papeleras


· Platja d'Horta de Santa Maria

Playa de arena dorada, con aguas tranquilas y situada en área urbana. Playa protegida por espigones situados delante de la costa.
Características:
Longitud: 550 m
Anchura media: 54 m
Grado de ocupación: alto
Servicios
Posibilidad de encontrar alojamiento a primera línea, Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Acceso para personas con discapacidad, Señalización del estado del mar, Ludoteca de playa,
Duchas, lava pies, WC, papeleras, toldos, gandulas, establecimientos de bebidas y comidas, Estación náutica.

· Platja de la Llosa

Playa de arena dorada, con aguas tranquilas y situada en zona semiurbana. Playa protegida por espigones situados delante de la costa.
Características:
Longitud: 1.000 m
Anchura mitjana: 55 m
Grado de ocupación: mediano
Servicios
Policía de playas, Salvamento y socorrismo, Señalización de servicios y del estado del mar, Acceso para personas con discapacidad, Duchas, lava pies, WC, papeleras, toldos, gandulas, patines, establecimientos de bebidas y comida.

· Platja de l'Ardiaca

Playa de arena dorada, con aguas tranquilas y situada en zona semiurbana. Playa protegida por espigones situados delante de la costa.
Características:
Longitud: 1.600 m
Anchura media: 60 m
Grado de ocupación: mediano
Servicios
Posibilidad de encontrar alojamiento en primera línea, Policía de playas, Salvamento y socorrismo,
Acceso para personas con discapacidad, área de juegos infantiles, Señalización de servicios y del estado del mar, Escuela de vela, Duchas, WC, papeleras, toldos, gandulas, patines, establecimientos de bebidas y comidas.


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miércoles, 26 de junio de 2013

ENOTURISMO EN TARRAGONA

La demarcación provincia  de Tarragona, y en concreto la Costa Daurada, cuenta con un territorio agrícola especializado en la producción de vino. Ocho de las 10 comarcas que la conforman están incluidas en las diferentes denominaciones de origen de vino. Los paisajes de viña están omnipresentes al territorio y de aquí que hayan aparecido iniciativas como la de denominar las comarcas de Tarragona con el nombre de País del Vino que se configura como el integrador de todos los territorios de las Denominaciones de Origen (DON) de la demarcación.

Contamos con diferentes Denominaciones de Origen espcializadas: Terra Alta, Priorat, Montsant, Tarragona, Conca de Barberà y Penedès. Además de la DO Cataluña y la DO Cava. Esta singularidad es el resultado de aspectos históricos, paisajísticos, climáticos y edáficos.

Cada una de las DO cuenta con varios elementos diferenciales, pero hay muchos puntos en común  que aportan valor al conjunto del territorio, entre los que se destacan los valores históricos, concretados en las bodegas monumentales, las llamadas Catedrales del Vino, construcciones modernistas de principios del siglo pasado, muestra del potencial que históricamente ha tenido la producción del vino al territorio.



La diferenciación del territorio no lo aporta tan sólo la monumentalidad de las construcciones, sino también la diversidad y calidad de sus vinos y de los paisajes que los generan. Paisajes en los que además de caminar y poder disfrutar de su espectacular colorido en cualquier época del año, se pueden practicar todo tipo de actividades complementarias a la visita a una bodega, como las excursiones en BTT, en quads, la escalada, etc.

Los vinos, singulares, son resultado de la combinación de suelos, microclimas y variedades de viña, algunas de las cuales son exclusivas de este territorio. Estos vinos han obtenido las últimas décadas un reconocimiento internacional que ha posicionado algunas de las DO del territorio, sobre todo la DOQ Priorat entre las de mayor prestigio a escala mundial.

Son muchas las bodegas que hoy en día ya abren sus puertas a los visitantes y nos ofrecen diferentes tipos de visitas, catas de vino, etc.

Además, en la zona se organizan diferentes Ferias del Vino donde se concentran todas la bodegas y donde se pueden degustar y descubrir los mejores caldos. La más conocida  es la de Falset, donde se concentran las bodegas de la DOQ Priorat y DO Montsant. Desde hace unos años, Cambrils también organiza una de estas ferias del vino, habiéndo sido denominada la ciudad como La Entrada al País del Vino.


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viernes, 31 de mayo de 2013

MENÚS ESPECIALES CELÍACOS

El 27 de mayo se celebró el Día Internacional del Celíaco:  La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena.

En PORT EUGENI cada vez son más los clientes afectados, por ello trabajamos diariamente para poder ofrecerles un menú cada vez más amplio y variado en nuestro buffet, que no tenga gluten. 


A parte de todos los productos del buffet que ya son libres de gluten de por sí, ofrecemos los siguientes productos:

En los Desayunos el cliente podrá encontrar  galletas, magdalenas, tortitas de maiz, embutido y queso sin gluten.

En las comidas y cenas ofrecemos también, pasta, arroz, sopa, frankfurts, masa para hacer pizza sib gluten. También tenemos pan específico para celiacos. 
 

Además, en nuestra cocina a la vista si el cliente nos pide un plato especial, lo cocinamos a parte para que no haya estado en contacto con otros productos con gluten. 
 
El cliente tiene además la posibilidad de que el día de entrada hable con el Jefe de Cocina y elaborar un menú para su estancia personalizado. 
 
También intentamos ofrecer otros tipos de menús aptos para otras intolerancias como Menús bajos en Sal, Menú bajo en grasas, o si el cliente nos lo pide intentamos adaptarnos a sus necesidades siempre que nos sea posible.   

 

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jueves, 2 de mayo de 2013

COLABORACIÓN ORGANIZACIÓN AKBENN




Desde hace algunos años el Grup Arbó colabora con  AK BENN, organización de los hermanos Taizé en Dakar (Senegal).

La organización empezó entornó a la fraternidad de los hermanos de Taizé en Dakar. En los barrios periféricos, donde ecuentan con cuatro centros, se ofrecen pocas perspectivas a los jóvenes. Muchos se desmoralizan hundidos en la inactividad, otros sueñan con salir del país…

La mayor parte de los jóvenes y de las mujeres que frecuentan Ak Benn en Grand-Yoff (Dakar) conocen Kër Taizé desde hace diecisiete años. Para los jóvenes se está haciendo un gran esfuerzo en  formación, se les prepara a ser animadores de niños y, en general, se fomenta el descubrimiento, a través del juego, de las salidas, etc. Un grupo de mujeres y de chicas han recibido una formación en patchwork y costura y fabrican puzles, muñecas, collares, móviles etc. Sus trabajos se venden en exposiciones en Dakar pero también en otras ciudades europeas. 



Muestra de ello la tuvimos el pasado mes de Marzo, en la Sala Ágora de Cambrils, que acogió la exposición "ART JOVE A DAKAR", donde se pudieron contemplar los trabajos realizados tanto por jóvenes como  niños.

En Port Eugeni organizamos diferentes talleres para niños en colaboración con AK BENN, como el taller de pulseras. Grup Arbó compra las semillas en Senegal y los niños de allí, las limpian, las preparan y  las agujerean para que después aquí los niños en los hoteles hagan las pulseras. Y también el taller de puntos de libro, que los niños colorean y decoran con semillas del Senegal.



VISITA LA WEB http://akbenn.webs.com

DESCUBRE NUESTROS TALLERES Y ACTIVIDADES ANIMACIÓN PARA TODA LA FAMILIA EN PORT EUGENI